美味しいビール

美味しいビール:いとしまビール

2020-10-19

  1. HOME >
  2. 美味しいビール >

美味しいビール:いとしまビール

2020-10-19

福岡市西区にある浜地酒造、糸島市にある酒屋さん蔵屋とワイドナが構成員となっている「糸島ビール制作委員会が企画・開発したビールだそうです。

ラベルの下の方に「Weizen」と書かれていますが、バイツェンビールです。

一般的にバイツェンというと、小麦麦芽(大麦麦芽ではない!)を50%以上使用していつビールで、色は透き通った薄い黄色いビールです。

そのため、白ビールとも呼ばれることもありますが、苦味が少なくて、クセのないビールですので、ビールが苦手という方も飲めるビールということで知られています。

それでは、いとしまビールの味ですが、「スムーズ」の一言に尽きる気がしました。

ごくごくごくと飲んでも、まず喉に辛味というか炭酸のイガイガといいますか、そういうものを一切感じることがありません。

何か、ちょっとクリミーな飲みものをコクコクコクと喉に流し込んでいるような感覚です。

飲む、というよりは、さらりと喉を流れる、と言った方がいいかもしれません。

口に含むと、これまたやんわり、しっとりとした苦味が舌全体に広がり、キュンという刺激は全然ありません。

何か、とってもお上品な飲みものを飲んでいるような気分になります。

ごくごくごくと飲むよりは、一口、一口をゆっくりと味わって飲む、そんなビールのような気がしました。

例えるのであれば、ブラックコーヒーをスーパードライだとすると、まろやかなさほど甘くないクリームの入ったカフェオーレ、そんな感じのビールでした。


-美味しいビール
-, , ,

Copyright© Y's Wise World , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.